Denny Peralta, Ray Marte y Heliana Medina
Santiago- Para halagar el paladar con
variedades gastronómicas en diferentes tandas y de diversos sabores, abrió sus
puertas Giacomo Café Pastelería en la avenida Benito Juárez número 30 del
sector Villa Olga, Santiago.
El 13 de marzo se hizo palpable el sueño
de poner a disposición del público las mesas de Giacomo Café Pastelería, resultado
de años de conocimiento y búsqueda de elementos distintivos para mostrar las
riquezas de la culinaria santiaguera.
“Giacomo” nace
del deseo de ofrecer al público una nueva e interesante alternativa en la
gastronomía sana. En el restaurante se conjugan un servicio de primera, en
ambiente agradable y calidad insuperable. ¨Es resultado de la aplicación de la
experiencia adquirida durante diez años en el área de alimentos” informó la
gerente general de Giacomo, Esther Marte.
La ejecutiva refiere que el nombre del restaurante es
el equivalente a ¨Santiago¨ en lengua
italiana. Agregó que “Giacomo¨ envuelve la identidad de la comunidad santiaguera
y ¨nuestra visión de reconocimiento y expansión fuera de los límites de la
provincia y la productividad de la región del Cibao”.
Para satisfacer la demanda del público tendrán a su disposición dos espacios bajo un mismo nombre, cada cual con
manejo independiente. El restaurante tiene
capacidad para 50 comensales y en la pastelería se podrá adquirir de manera
rápida, una amplia variedad de dulces.
En el restaurante desde las 8:00 a. m. hasta la medianoche,
el público podrá adueñarse de sus cálidos ambientes y degustar allí desayunos, sandwiches, ensaladas, wraps, carnes,
pastas, pescados, mariscos y una gran variedad de bebidas y cócteles de receta
nacional e internacional.
El área de pastelería estará abierta al público desde
las 8:00 a. m. hasta las 8:00 p. m. y su menú lo componen postres
gourmet en mini porciones, cheesecake, flanes, cupcake, tiramisu y mousse. Además,
picaderas saladas tales como quipes, croquetas, volovanes, quiche, sándwich y
mini wraps; para deleite rápido en la tienda o para complementar sus fiestas. Otros
servicios a disposición del público son la atención tipo expreso, delivery y
catering.
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